Vyhľadávanie v aktualitách
Aktuality
Uplatňovanie zelených aspektov pri nákupe potravín, služieb hromadného stravovania a cateringu
Kategória: Aktuality
Zohľadnenie environmentálnych aspektov vo verejnom obstarávaní potravín prináša nielen čerstvé potraviny na náš stôl, ale má priaznivý vplyv na zdravie ľudí, znižuje negatívny dopad na životné prostredie a celú našu planétu. Úrad pre erejné obstarávanie v rámci národného projektu Zvyšovanie efektívnosti v oblasti verejného obstarávania na Slovensku podporeného z Európskeho sociálneho fondu pripravil ďalšiu zaujímavú metodickú príručku s názvom „Uplatňovanie zelených aspektov pri obstarávaní potravín.“
Táto metodická príručka poskytuje verejným obstarávateľom základné informácie a možnosti, ako obstarávať potraviny, služby hromadného stravovania a catering s využitím environmentálnych aspektov v súlade so zákonom o verejnom obstarávaní.
Samotný dokument sa člení na tri časti, pričom v prvej časti sú vysvetlené základné pojmy a spôsoby, ako aplikovať environmentálny aspekt pri obstarávaní potravín. Súčasne je táto časť doplnená o najčastejšie používané značky, ktoré sa používajú na označovanie pôvodu, kvality a ekologickostipotravín a príklady dobrej praxe. Druhá a tretia časť sa zameriava na obstarávanie potravín, služieb hromadného stravovania a cateringu a uvádza, akým spôsobom je pri ich obstarávaní možné aplikovať environmentálny aspekt. Na konci oboch častí je uvedený príklad dobrej praxe z Francúzska a z Českej republiky.
Dúfame, že táto metodická príručka prispeje k zvyšovaniu podielu zelených zákaziek pri obstarávaní potravín, služieb hromadného stravovania a cateringu, ako aj celkovo k zvýšeniu povedomia o možnostiach zeleného verejného obstarávania v tejto produktovej skupine. Bližšie informácie a dokument na stiahnutie nájdete na projektovej stránke Uplatňovanie zelených aspektov pri nákupe potravín, služieb hromadného stravovania a cateringu - ZEVO (gov.sk).
Bezplatný odpovedný servis pre predplatiteľov
Vaše otázky môžete zadať na www.otazkyodpovede.sk.
Archív článkov
Aktuality
Dopad ukončenia činnosti Slovensko IT na verejné obstarávanie
Úrad pre verejné obstarávanie
Webinár Európskej komisie zameraný na predstavenie BIM (Building Information Modelling – Informačný model budovy)
Úrad pre verejné obstarávanie
Využitie sily komunity nákupcov: budúcnosť udržateľnej solárnej energie
Úrad pre verejné obstarávanie
Týždenný prehľad výstupov ÚVO – 14. týždeň
Úrad pre verejné obstarávanie
Oznámenie o začatí prípravných trhových konzultácií
Úrad pre verejné obstarávanie
Najnovšie publikácie
